Attività

Sviluppa, progetta e realizza linee complete e singoli macchinari automatici, per la trasformazione delle carni, specializzata principalmente per il settore dei salumifici e prosciuttifici.

AMBITI D'APPLICAZIONE

  • Prosciutto stagionato
  • Spalla stagionata
  • Prosciutto fresco
  • Spalla fresca
  • Speck

Una consolidata esperienza maturata a stretto contatto con le principali aziende che operano nel settore, ha permesso di poter offrire soluzioni realizzando linee di lavorazione, disosso e scotennatura.

PUNTI DI FORZA

SEMPLICITA’: nell’uso della macchina e nella manutenzione da parte degli addetti;

RENDIMENTO: alta produttività;

QUALITA’: le macchine sono costruite con la massima attenzione, basandosi sul fattore principale dell’igiene per ridurre la contaminazione batterica negli alimenti;

OTTIMIZZAZIONE: costi di gestione e del personale;

FLESSIBILITA’ E PRECISIONE: le macchine sono adatte a differenti tipi di prodotto.