BH600

SPAZZOLATRICE AUTOMATICA A SECCO BH600

 

La spazzolatrice / desugnatrice automatica a secco BH600 è una macchina funzionamento meccanico elettronico e pneumatico per la rimozione completa di sugna e grasso di prodotti crudi stagionati.

Studiata e costruita nel rispetto dei requisiti di sicurezza e delle disposizioni igienico sanitarie conforme alle normative: direttiva 2006/42/CE (DIRETTIVA MACCHINE) e regolamento CE 1935/2004 (materiali destinati al contatto con gli alimenti).

La macchina è costituita da una struttura portante completamente saldata, con materiali idonei al contatto con gli alimenti ed al lavaggio quotidiano. La BH600 è interamente in acciaio inox. Tutte le componenti elettroniche e pneumatiche sono posizionate nella parte inferiore e superiore della macchina, isolate rispetto alla food area, in vani completamente stagni per evitare il contatto con l’acqua durante la fase di pulizia. Le spazzole sono facilmente smontabili. Il nastro centrale alimenta il prodotto, grazie ad un sistema di parzializzazione e centraggio. Le varie fasi di spazzolatura rimuovono interamente sia la sugna che il grasso. Il prodotto viene automaticamente scaricato dal nastro di uscita. Il tipo di lavorazione può essere selezionato tramite pannello operatore.

 

DATI TECNICI

 PRODUZIONE 600 pz/h
 POTENZA 6 Kw
 TENSIONE 400 V – 3 F+T
 FREQUENZA 50 Hz
 PESO 1.500 Kg

 

 

 

 

 

DOWNLOAD

icona-pdf

 

Scheda tecnica (Coming soon)