MÁQUINA SEMIAUTOMÁTICA PARA LA EXTRACCIÓN DEL HUESO FEMORAL

La máquina semiautomática DS 100, con funcionamiento mecánico y neumático, está diseñada para la extracción del hueso femoral en jamones curados. El producto se bloquea mediante dos brazos neumáticos, que garantizan al operador máxima libertad de movimiento y una postura ergonómicamente correcta. El operador actúa sobre la corteza y, una vez completada la operación de corte, puede expulsar el hueso femoral mediante un empujador neumático. Terminada la fase de deshuesado, el producto puede ser desbloqueado con facilidad.