MÁQUINA SEMIAUTOMÁTICA PARA EL CORTE DEL CODILLO Y EL DESHUESADO DEL HUESO DE LA CADERA O DE LA ESCÁPULA

La máquina semiautomática SBP 150, con control electrónico y funcionamiento neumático, está diseñada para el corte del codillo de los jamones, paletas y productos similares. El producto se bloquea mediante un plato perpendicular al plano de trabajo, garantizando al operador máxima libertad de movimiento durante la operación. El operador posiciona el producto según la medida de corte deseada y, gracias a un sistema integrado y a una pinza neumática específica, puede deshuesar simultáneamente el hueso de la cadera o de la escápula.