MACCHINA SEMI AUTOMATICA PER IL TAGLIO DEL GAMBETTO ED IL DISOSSO DELL’OSSO DELL’ANCA O DELLA SCAPOLA.

La macchina semi-automatica SBP 150, con controllo elettronico e funzionamento pneumatico, è progettata per il taglio del gambetto di prosciutti, spalle e prodotti simili. Il prodotto viene bloccato da un piattello perpendicolare al piano di lavoro, garantendo all’operatore massima libertà di movimento durante l’operazione. L’operatore posiziona il prodotto in base alla misura di taglio desiderata e, grazie a un sistema integrato e a una specifica pinza pneumatica, può contemporaneamente disossare l’osso della scapola o dell’anca.