Máquina semi-automática SB150 con control electrónico y accionamiento neumático para cortar la pata del jamón, paletas y otros productos similares.

El producto está bloqueado por un sistema neumático perpendicular a la superficie de trabajo, que permite al operador trabajar en libertad de movimiento y seguridad.

El operador coloca el producto según el tamaño de corte deseado y una vez bloqueado, la máquina activa automáticamente el sistema de corte, al mismo tiempo que puede deshuesar el hueso pequeño de la cadera.