La descortezadora automática SKS 600, es una máquina con funcionamiento mecánico, neumático y electrónico para la eliminación de grasa y de la corteza inferior de jamones, paletas, speck y productos similares.

La máquina SKS 600 está diseñada para centros de procesamiento pequeños y medianos. El producto se coloca en la cinta de alimentación de la máquina, ya sea de forma manual o automática, si se alimenta desde la línea de producción anterior. Las recetas de descortezado seleccionadas en el panel de control permiten eliminar totalmente la grasa y la corteza inferior.

DATOS TÉCNICOS

PRODUCTOS ELABORADOS

Jamones curados

Paletas curadas

Productos similares

CAPACIDAD PRODUCTIVA 600 pz/h*

PESO 900 kg.

DIMENSIONES

2076 x 1268 x h.
Altura mínima 1505 mm.
Altura máxima 2029 mm.

*Productividad estimada, la productividad real depende del operador.