LINEA DISOSSO
DA100
MACCHINA SEMI AUTOMATICA PER IL DISOSSO CON SISTEMA APERTO DI PROSCIUTTI E SPALLE STAGIONATE.
Macchina semi automatica DA 100 con funzionamento meccanicopneumatico per il disosso con sistema aperto, dell’osso del prosciutto, della spalla stagionati e prodotti simili.
Il prodotto si blocca mediante due piattelli situati sul piano di lavoro, il che permette all’operatore di disossare in piena libertà di movimento.
Una volta bloccato il prodotto viene reciso verticalmente. Azionando i piani mobili l’osso si evidenzia facilitando l’operazione di rimozione.
DATI TECNICI
PRODOTTI TRATTATI
Prosciutti stagionati, spalle stagionate, prodotti simili.
CAPACITA’ PRODUTTIVA 100 pz/h*
DIMENSIONI 793 x 651 x h.1205 mm.
PESO 130 Kg.
CONSUMO ARIA COMPRESSA 45 Nl/min.
*Produttività stimata, la produttività effettiva dipende dall’operatore.
CERTIFICAZIONE IGIENICO - SANITARIA
CERTIFICAZIONE DI SICUREZZA
SEMPLICITÀ D'USO
FACILE MANUTENZIONE
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