LINEA DISOSSO
 

SA 200

MACCHINA SGORBIATRICE AUTOMATICA.

La macchina SA200 permette di sgorbiare in modo automatico i prosciutti stagionati di qualsiasi forma o dimensione, riducendo i tempi di produzione, ottimizzando la resa sul prodotto.

L’operatore posiziona il prodotto manualmente senza gambetto e senza anchetta sul piano di alimentazione della macchina, in posizione destra o sinistra.

Il prodotto si blocca con l’aiuto di due piattelli durante le fasi di lettura dell’altezza e di sgorbiatura.

 

Le sei sgorbie si azionano sul prodotto favorendo la sgorbiatura dell’osso femorale, facilitando così la successiva fase di disosso.

 
Il prodotto esce automaticamente dal nastro di scarico.

DATI TECNICI


PRODOTTI TRATTATI 

Prosciutti stagionati


CAPACITA’ PRODUTTIVA 200 pz/h*


DIMENSIONI 2253x1786x h.2204 mm.


PESO 1150 Kg.


*Produttività stimata, la produttività effettiva dipende dall’operatore.

CERTIFICAZIONE IGIENICO - SANITARIA

CERTIFICAZIONE DI SICUREZZA

SEMPLICITÀ D'USO

FACILE MANUTENZIONE


PRODOTTI
CORRELATI

Per maggiori informazioni contattaci.