LINEA SCOTENNATRICI
AT – UNITA’ DI PELATURA MANUALE
UNITA’ DI PELATURA E TRASFORMAZIONE.
Postazione di lavoro semi automatica per la pelatura, rifilatura e pulizia superficiale di prosciutti, spalle, speck, culacce, prodotti simili.
La macchina è realizzata per completare ed integrare le linee di lavorazione, disosso e scotennatura.
La postazione di pelatura manuale permette di bloccare i prodotti tramite un gruppo orientabile e rotante, che permette all’operatore in un una posizione ergonomicamente corretta, di pulire il prodotto con libertà di movimento e sicurezza.
DATI TECNICI
PRODOTTI TRATTATI
Prosciutti stagionati, spalle stagionate, speck, culacce, prodotti simili.
DIMENSIONI 1265x1257x h.2580 mm.
PESO 190 Kg.
CERTIFICAZIONE IGIENICO - SANITARIA
CERTIFICAZIONE DI SICUREZZA
SEMPLICITÀ D'USO
FACILE MANUTENZIONE
PRODOTTI CORRELATI
